ESPATLLA IBERICA DE BELLOTA D.O. Guijuelo Peça Sencera

144,00 Iva Inclòs

ESPATLLA IBÈRICA BELLOTA.

Peça Sencera de 6kg aprox. D.O. GUIJUELO.

Categories: , , , Etiqueta:

L’espatlla o paleta ibèrica, és l’extremitat davantera del porc.  Amb un format menor que el pernil reuneix el mateix caràcter i qualitat concentrant, si és possible, els seus principals valors, intensificant-ne el sabor i l’aroma.

Per la seva mida més petita, el procés de curació i maduració de la paleta ibèrica és lleugerament inferior a la del pernil ibèric, això contribueix a fer les seves propietats organolèptiques subtilment diferents de les del seu germà gran.

Gaudiu de totes les garanties i avantatges de comprar a la nostra botiga on-line.

A Cal Pepitu volem oferir-vos una alternativa per comprar i gaudir o regalar els millors productes de la Vall del Cardener i la millor selecció de producte Gourmet.

PRODUCTOR

D.O. GUIJUELO

Shopping Cart